「冷やおろし」の季節です。
酒に興味なければ気づきもしないかもしれないけど、酒屋の前を通ると、「ひやおろし」の文字が目につきます。この時期の日本酒を「ひやおろし」という。
酒好きの僕は当然、喜んで買います。
今晩は、「夜明け前 生一本 ひやおろし」
「ひやおろし」っていうのは、普通2回する火入れ、つまり熱処理の2回目をする前に瓶詰めした物ってことで、味の方も、マッタリ、半生、秋の味ってところか。
大好きな日本酒だけど、気に入らないところが一つ。
この「ひやおろし」はまぁ、解るとして、日本酒って、普通に使われているけど、なんのことなのか解らない用語が多いんです。
酒について知りたくて、行き付けの酒屋に聞いたり、本買って読んでも解ったような、解らないような、明日になったら忘れちゃうようなあやふやなことが多い。
こういうの、とても気持ち悪いんです。定義も無しに適当に使っているとか、商売上、良さそうに見せるために使ってるとか、そうとしか思えない言葉。
新酒って?生一本て?
定義をハッキリさせなきゃ、日本酒にとって、不要なものだ。
2015年9月13日日曜日
秋晴れの中、中央道晴ヶ峰カントリー倶楽部でラウンド。
中央道晴ヶ峰カントリー倶楽部でラウンド。
もう完全に秋。爽やかな最高のゴルフ日和でした。
今年の夏はあっという間に過ぎ去ってしまった。
あちこちに きのこ。これは、あっ、ボールじゃなかったとギャグに使うやつ。
毎回、とにかく進行遅くて、次からはビニール袋持ってって、きのこ採ろうかとまじめに考えてます。
一緒の3人共、スコアはぼろぼろ。でも楽しかった。
僕は、OUT47, IN50 合計97。
スループレーの後、昼食。スルー組のみ、半額。
ロースカツ。完全に、消費カロリーを摂取カロリーが上回っている。
もう完全に秋。爽やかな最高のゴルフ日和でした。
今年の夏はあっという間に過ぎ去ってしまった。
あちこちに きのこ。これは、あっ、ボールじゃなかったとギャグに使うやつ。
毎回、とにかく進行遅くて、次からはビニール袋持ってって、きのこ採ろうかとまじめに考えてます。
一緒の3人共、スコアはぼろぼろ。でも楽しかった。
僕は、OUT47, IN50 合計97。
スループレーの後、昼食。スルー組のみ、半額。
ロースカツ。完全に、消費カロリーを摂取カロリーが上回っている。
2015年9月9日水曜日
僕も、あんな風に生きたい
我が家には、猫3匹と犬1匹が人間家族と一緒に暮らしています。
ほんと、可愛いくてね、大事な図面を足跡だらけにされても怒れない。
ベッドのシーツが汚れるとか、服に毛が付くとか、毎日掃除してもすぐゴミだらけだとか、どうでもいいんです。いっしょにいる幸せと比べたら些細な事。
彼らを見ていると、可愛いいってだけじゃなくてね、いさぎいいなぁと、よく思います。
虫の居所が悪い人間に邪険にされようが根に持たず、何があろうと当たり前に受け入れて、幸せいっぱい振りまいて、生きられるだけ生きて死んでいく。
悲しみの感情が湧いてきます。僕も、あんな風に生きたいと思うわけです。
ほんと、可愛いくてね、大事な図面を足跡だらけにされても怒れない。
ベッドのシーツが汚れるとか、服に毛が付くとか、毎日掃除してもすぐゴミだらけだとか、どうでもいいんです。いっしょにいる幸せと比べたら些細な事。
彼らを見ていると、可愛いいってだけじゃなくてね、いさぎいいなぁと、よく思います。
虫の居所が悪い人間に邪険にされようが根に持たず、何があろうと当たり前に受け入れて、幸せいっぱい振りまいて、生きられるだけ生きて死んでいく。
悲しみの感情が湧いてきます。僕も、あんな風に生きたいと思うわけです。
2015年9月8日火曜日
ゴルフ始めて12年目。
ゴルフ始めて何年なんだと、スコアカード捜し出して見てみたら、今年が12年目。
もうキャリアの浅さを言い訳にはできない長さ。
ゴルフ、ほんと好きで、サッカーもスキーもやめちゃった。
良いスコア出したくて、けっこう真剣にやってきたと思う。
それなのに、80台、90台を行ったり来たりの頭打ち。
これじゃ嫌だと、最近本気で思いだしたんです。
で、これだけやってきてダメなんだから、やり方を変えなきゃだめだと思い至たりました。こんな当たり前なこと、気づくのにどんだけかかってんだってことだけど。
これから一番に取り組むべきだと考えているのは、フェアウェイウッドをフェアウェイで使えるようになること。
今までは3Wのみの設定で、ティーショット限定。フェアウェイからじゃ当たる確率が低いし、ボールも上がらなくて使えない。だから、ドライバーミスって距離が出ないと、長いホールはパーオンは諦めることになっている。これが、フェアウェイウッドが使えれば、ティーショットのミスをかなりカバーできる。その分ティーショットも、気楽に打てるわけだし。
とはいっても、3Wはやはりフェアウェイから使うのは難しいから、5Wと7Wを入れることにして、3Wと同じ PINGのG25で、同じシャフトの物をヤフオクで見つけて落札。両方合わせて送料込み24000円ほど。ソール以外に傷も無し。新品の3分の1くらいだから、ほんとお得。
今日届いて早速、練習場へ。まず、7Wになるとボールが上がるのにびっくり。そして、たった1インチ短いだけでこんなに扱いやすくなるとは。これなら使えそうだという手応えありです。
今週末土曜のゴルフで実戦投入だ。ワクワク。
もうキャリアの浅さを言い訳にはできない長さ。
ゴルフ、ほんと好きで、サッカーもスキーもやめちゃった。
良いスコア出したくて、けっこう真剣にやってきたと思う。
それなのに、80台、90台を行ったり来たりの頭打ち。
これじゃ嫌だと、最近本気で思いだしたんです。
で、これだけやってきてダメなんだから、やり方を変えなきゃだめだと思い至たりました。こんな当たり前なこと、気づくのにどんだけかかってんだってことだけど。
これから一番に取り組むべきだと考えているのは、フェアウェイウッドをフェアウェイで使えるようになること。
今までは3Wのみの設定で、ティーショット限定。フェアウェイからじゃ当たる確率が低いし、ボールも上がらなくて使えない。だから、ドライバーミスって距離が出ないと、長いホールはパーオンは諦めることになっている。これが、フェアウェイウッドが使えれば、ティーショットのミスをかなりカバーできる。その分ティーショットも、気楽に打てるわけだし。
とはいっても、3Wはやはりフェアウェイから使うのは難しいから、5Wと7Wを入れることにして、3Wと同じ PINGのG25で、同じシャフトの物をヤフオクで見つけて落札。両方合わせて送料込み24000円ほど。ソール以外に傷も無し。新品の3分の1くらいだから、ほんとお得。
今日届いて早速、練習場へ。まず、7Wになるとボールが上がるのにびっくり。そして、たった1インチ短いだけでこんなに扱いやすくなるとは。これなら使えそうだという手応えありです。
今週末土曜のゴルフで実戦投入だ。ワクワク。
2015年9月7日月曜日
「御湖鶴 金紋錦 純米酒」
今晩の酒、「御湖鶴 金紋錦 純米酒」
信州、諏訪の酒。諏訪といえば、上諏訪駅近くに酒蔵が軒を連ねている辺りは、五蔵だったかな、なんとも風情がある。仕事で行くことがたまにあるんだけど、その度にいいところだぁと思います。こんな所に住んでみたいなぁと。
酒の味も、これが諏訪の酒だって色がでいてね、麹のどっしりとした味がして、酒は米からできてるんだって感じが、またいいです。
この「御湖鶴」作っている菱友酒造は、ちょっと離れたお隣の下諏訪町の酒。上諏訪とは違った味わいです。重くもなく、軽くもなく、少し感じる酸味も爽やか、裏ラベルに書いてあるように、料理に合わせやすい食中酒にピッタリ。僕の好みは、冷より、常温からお燗。
信州、諏訪の酒。諏訪といえば、上諏訪駅近くに酒蔵が軒を連ねている辺りは、五蔵だったかな、なんとも風情がある。仕事で行くことがたまにあるんだけど、その度にいいところだぁと思います。こんな所に住んでみたいなぁと。
酒の味も、これが諏訪の酒だって色がでいてね、麹のどっしりとした味がして、酒は米からできてるんだって感じが、またいいです。
この「御湖鶴」作っている菱友酒造は、ちょっと離れたお隣の下諏訪町の酒。上諏訪とは違った味わいです。重くもなく、軽くもなく、少し感じる酸味も爽やか、裏ラベルに書いてあるように、料理に合わせやすい食中酒にピッタリ。僕の好みは、冷より、常温からお燗。
2015年9月4日金曜日
蕎麦の二期作の二番目の花が真っ盛り。枝豆と秋蒔きの大根畑。
この3日、よく働いた。
きのう、おとといで睡眠時間は計7時間。なんで仕事って重なるんだろうといつも思う。
午前で完成。今晩の酒を物色しに酒屋に行った足で、田園地帯をドライブ。
蕎麦の二期作の二番目の花が真っ盛り。先月の最初の収穫後に蒔いたのがもうこんな。
これ、なにか判りますか。
枝豆。正確には大豆。早く採れば枝豆。枝豆にもうちょい。
秋まきの大根が可愛い。
きのう、おとといで睡眠時間は計7時間。なんで仕事って重なるんだろうといつも思う。
午前で完成。今晩の酒を物色しに酒屋に行った足で、田園地帯をドライブ。
蕎麦の二期作の二番目の花が真っ盛り。先月の最初の収穫後に蒔いたのがもうこんな。
これ、なにか判りますか。
枝豆。正確には大豆。早く採れば枝豆。枝豆にもうちょい。
秋まきの大根が可愛い。
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