2015年2月26日木曜日

九州旅行、熊本焼酎「茂作」 白芋焼酎

家族が、三泊四日の九州旅行から帰ってきました。
僕だけ仕事。
おみやげは、熊本焼酎「茂作」 白芋焼酎



ゆるキャラ、くまモンとのコラボということで可愛らしいラベル。
飲みやすく美味しいいです。赤芋とか白芋とか、焼き芋なんてのもありますけど、正直、僕には焼酎の味はよくわかりません。でも、焼酎は大概の料理に合いますよね。
今晩は、白菜と豚肉の重ね煮なんかと頂きました。



焼酎は糖質ゼロで太リにくいそうですが、焼酎の味自体をそれほど好きなわけではない僕は、食のほうが進んでしまいます。
つまみは少ししかいらない”酒”を飲んでいる方が太らないと睨んでいるんですが、どうでしょう。

旅行のほうは、福岡で牡蠣小屋や屋台、別府温泉、由布院、熊本と回ったそうですが、ちょうど中国の春節の休暇と重なって、ずっと、中国からの旅行者だらけだったそうです。
伝え聞く通り、とにかく、大きな声でよく喋ってにぎやかだったそうですが、そんなのも含めて楽しかったようで、良かったなぁといいごきげんに酔えました。

酒「夜明け前」と、映画「ストレイト・ストーリー」

今晩の酒は、「夜明け前 霧訪」

冷でも燗でも美味しい、さっぱりとしたアル添。
手頃な値段もあって、愛飲してます。

こいつをちびちび飲みながら、DVDで映画「ストレイト・ストーリー」を観ました。
ディビッド・リンチ監督が気に入っておりまして、DVDを少しずつ買っています。
その中で、まだ観ていないこの映画を、しらふの時にちゃんと観るとしてちょっとだけ覗いてみようと再生してみたら、あっと言う間に最後まで観てしまいました。

一人の老人が、仲たがいをして10年も疎遠になっている弟に、おんぼろなトラクターで500キロの道のりを一ヶ月半かかって会いに行った物語。
ある日、弟が倒れたと電話があります。老人はもう目が悪くなっていて車を運転できません。それで、唯一の交通手段であるトラクターで会いに行く決心をします。
古い小さなトラクターに荷車を繋げて出発します。旅の途中、様々な出会いがあります。焚き火にあたりながら食事を分けてあげたヒッチハイカーの女性は、朝起きると、集めたひと束の焚き木を残していなくなっていました。故障したトラクターの修理の手配を親切にしてくれた夫婦。サイクリングの若者たちと一緒に野宿した夜の会話
「年をとって良い事は?」
「経験を積むから、細かいことは気にしなくなる」
「じゃ、年とって最悪なのは?」
「若い頃のことを覚えていることだ」

こんな優しい人たちとの出会いが、目も脚も悪くなった老人の孤独な旅の物語を温かい空気で包んでいます。
そして、弟との再会を果たすラストシーンの素晴らしさ。

ディビット・リンチ監督というと、「マルホランド・ドライブ」とか「ロスト・ハイウエイ」なんかのイメージですが、この映画はそれらとは全く違います。一つの物語を、順序どおり、解りやすく(笑)描いた、温かな雰囲気に包まれた作品です。
しらふの時、もう一回観よっと。

2015年2月22日日曜日

当たりクジ

ポテトチップス。間違いなく、やめたほうが良さそうな食べ物の上位に入ってくるでしょうけど、
買ってしまいます。

ずいぶん食べてきたけれど、こんなの初めて。


製品としては不良品でしょうけど、当たりクジ引いたような気分です。
こいつの次も、軽い不良品でした。

2015年2月21日土曜日

なぜ、なかなか取っ掛かれないのか、それは、取っ掛かりを作るから

やりたくないのに、やらなければならない事は、どうしても有ります。
そういう嫌な事を、どうせやらなきゃなんないんだからと、サッと始めるのは、やさしい事ではありません。
そして、なかなか取り掛かることができずにいて、その分、やりたくない事と長くお付き合いする事になってしまうのです。
そんなふうに、随分長いこと過ごしてきましたし、今でもそうです。

でも、仕事に関しては、気が乗らない仕事でも、かなりスンナリ始められるようになりました。
以前、思った事があって、大したことじゃなんですが、やり方を変えたんです。

なぜ、なかなか取っ掛かれないのか、それは、取っ掛かりを作るからです
僕は気乗りしない仕事ほど、始めるとき、何時から、何分から始めよう、とか、
メールをチェックしてから始めよう、とか、机の上を整理してから始めよう、とか、コーヒーを一杯飲んでから始めよう、とか、何か取っ掛かりを作っていました。
でも、こういうのは、うまくいかないことが多いんです。
開始予定時間を過ぎてしまったり、メールチェックがネットサーフィンになったり、、、
なかなか仕事が始まりません。

それで、取っ掛かりを作るのを止めました
そして、とにかく手を付けます。ゆる~くでいいから始めます
コーヒー飲みながら資料に目を通したり、とりあえずデータを見てみたり。
始めてしまえば、あとはけっこうノッていけるもんですから。
始める前に気合を入れ過ぎるのは、気を重くしてブレーキになる事があります。取っ掛かりを作ろうとするのは、気合を入れようとしているからでもあります。

気乗りしない仕事に入るには、とにかくすぐに手を付ける。ゆるくていいから始める。
これでやってます。


2015年2月19日木曜日

秋鹿酒造「摂州能勢」

この2日間、よく働きました。昨夜は仮眠程度。
もっと平均的に頑張ればいいんでしょうが、切羽詰まらないとダメな性分なんだと悟っています。

なんとか納期を守り終えて、2日ぶりの酒は、これ。


秋鹿酒造「摂州能勢」純米酒。香りは控えめ、酸味が強いのが特徴かな。
ぬる燗にしても酸味は変わらず、美味しいです。
蓮根とごぼうの煮物、煮いか、といっしょに頂きました。
煮いかっていうのは、どこでも食べられているわけじゃないようで、
どういうものかって言うと、文字通り、いかを煮た(ゆでた)だけ。味も付けずに。
わさびかしょうが醤油で食べるんですが、これがおいしいんです。酒にはぴったり。


仕事先の可愛いブルテリア。

2015年2月17日火曜日

目覚まし時計として生まれ変わったのです。

僕が現在使っている目覚まし時計がこれ。


最近まで使っていたガラケーです。
しばらく前から具合悪かったんですが、ついに完全に充電器の接続部分が抜けなくなってしまい、さすがにこの状態で持ち歩くわけにもいかず、仕方無く買い替えました。スマートフォンに。
それで、充電できる目覚まし時計として生まれ変わったのです。

2015年2月15日日曜日

料理写真

いつもの仲間の飲み会でした。
去年、デジタルカメラを買い替えました。奮発しました。
まだ3ヶ月程なんですが、面白くていろいろ撮っています。
それで、出てきた料理を僕が撮っていると、仲間の一人がアドバイスをくれました。
僕は、
1.真正面から、左右対称に撮り過ぎている。
2.真上から撮り過ぎている。
3.全体を入れようとし過ぎている。
というものでした。
いくつか撮ってみました。
僕、甲殻類アレルギーなんです。
いかもエビもだめ。

カキフライ、とんかつ、鳥のざんぎ

ホタルイカとウドのぬた

あん肝ポン酢

ありがたいアドバイスでした。まだまだですけれどレベルアップできました。
アドバイス前のものはお見せできません。確かに、真上からまん丸のが多い。
友達とのたわい無い話って、役立つこと多いもんです。