2015年11月30日月曜日

古酒 「古緑川」 (こみどりかわ) を、飲む。

「古緑川」 (こみどりかわ) を、飲む。


新潟の緑川酒造。今のものは平成19年産だから、八年ものということになる。酒屋の主人によると、十年だったり年数は変わるらしい。日本酒の古酒は、ただ古いっていうだけで駄目なのも多けど、これは良いというので買ってみた。値段はいつもの純米酒の2.5倍くらい、かなりの贅沢だ。

それで、飲んだ感想は、、、、、正直、期待外れ。といっても十分美味しいよ、だけどわざわざ高いカネ出さなくても、いつもの緑川でいいじゃんていうこと。これだけ長い時間寝かせた高い酒なら、特別な味わいがあるんじゃないかと期待するものでしょ。僕の味覚じゃわかんないなぁ。
でも、こんなちょっとした贅沢は幸せだ。





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